На всякий случай, напомню, что вайценбок - это плотное крепкое пшеничное нефильтрованное пиво, как правило светлое, так что, темный Pikantus оказался приятной неожиданностью.
Итак, переходим к дегустации Erdinger Pikantus. Алкоголь 7.2%
Пиво темно-коричневого цвета, запах сладкий, немного спиртной. Основные нотки - спелые фрукты, карамель и немного дрожжей. Чем-то отдаленно напоминает бельгийские темные эли...
На вкус пиво очень мягкое, вкус сладкий, немного ликерный. Чувствуются сухофрукты (в основном, слива и изюм), карамель, небольшие хлебные тона и легкая дрожжевая кислинка. 7.2% алкоголя практически не чувствуются, немного проявляясь только в послевкусии вместе с остаточной сладостью.
Пиво приятное, мягкое, но ему, на мой взгляд, немного не хватает выразительности и характера.
Оценка 8/10
Комментариев нет:
Отправить комментарий