Интересное вишневое пиво Mort Subite Xtreme

Через несколько минут 8 марта, так что, поздравляю всех моих читательниц с этим праздником! Ну и для вас рассказ про интересное бельгийское вишневое пиво.
Прежде всего, Mort Subite Xtreme интересно своим названием. Название серии ламбиков "Mort Subite" переводится с французского как "внезапная смерть", а взято это название было в честь популярного одно время бельгийского кафе под названием "A la Mort Subite", которое в свою очередь было так названо из-за скорости с которой в нем можно было расстаться со всеми своими деньгами. Дело в том, что в этом кафе проходили подпольные карточные игры в которые в обеденный перерыв приходили играть в основном адвокаты и клерки из суда напротив. И вот, когда звенел звонок, сообщающий о том, что обед закончен и судебные заседания возобновляются, выигравший определялся исходя из определенных правил в не зависимости от хода игры.

Вторая интересность про то, почему Xtreme. Есть мнение, что это слово было добавлено в название потому, что при производстве этого пива используется особый сорт вишни, растущей только в Брюссельском регионе, причем, собирают ее очень поздно, когда плоды уже полностью созрели и налились соком.

В бокале Mort Subite Xtreme выглядит почти как вишневый сок - ярко красного цвета, практически без пены, зато с очень сильным ароматом вишни. Основа аромата - сладкая вишня. В фоне немного яблок и очень легкая вишневая горчинка.

Вкус так же, как и запах, очень сладкий и насыщенный фруктовыми оттенками. Я бы даже сказал, что еще более сладкий, чем аромат. Чувствуется сладкая вишня, немного чего-то похожего на смородину, и очень-очень легкая фруктовая же кислинка. Послевкусие мягкое, сладкое, фруктовое. 4.3% алкоголя вообще не чувствуется.

Понравилось: очень мягкое и очень насыщенное фруктами и сладостью пиво. Можно сказать "женский вариант" ;)
Не понравилось: очень сладко, прям какие-то вишневые леденцы. нет привычной для стиля дрожжевой кислинки.
Оценка: 7/10