пятница, 1 мая 2015 г.

Традиционный английский эль из России - Bowler Brilliant Ale

Клинской крафтовая пивоварня "Глетчер" сварила эль Bowler Brilliant Ale по рецепту разработанному на основе рецептов английских, бельгийских и американских элей - в его состав входят американские ароматные сорта хмеля и светлый солод. А название этому элю дали в честь традиционного английского головного убора - "котелка" (по-английски blowler).
Содержание алкоголя 5,1%


Эль светло-оранжевого цвета, с обильной плотной пеной. Аромат мягкий, едва заметный, чувствуются цветы, апельсиновая цедра и немного хмелевой горчинки.
Вкус спокойный, с приятной легкой горечью, смешанной с легкой карамельной сладостью. В фоне чувствуется капля меда и полевые цветы. Послевкусие короткое с легкой сладостью и небольшой горчинкой.

Понравилось: приятный спокойный мягкий эль, с неплохим вкусом. Легкий, легко пьется.
Не понравилось: очень простенький и водянистый, вкус, как и аромат слабо выражены.
Оценка: 7/10


3 комментария:

  1. Ну все-таки традиционный английский эль российского производства не сильно вызывает доверия, так что ожидание совпадает с реальностью, качество средненькое получется..

    ОтветитьУдалить