Атомная Прачечная - это один из первых сортов пива, сваренных российской пивоварней Jaws, первая его варка состоялась в 2012 году. Название этого пива появилось очень интересно: сама пивоварня Jaws открылась в 2008 году в здании старой советской прачечной, а так как в Заречном, где обосновались ребята, находится одна из крупнейших в России атомных электростанций - Белоярская АЭС, то, не долго думая свой самый "ядерный" сорт Jaws назвали "Атомной Прачечной".
При варке этого сорта используется просто нереальное количество хмелей, в основном американских. При варке закладывают Summit, Cascade, Citra, Simcoe и Amarillo. А на сухое охмеление (то есть, охмеления уже сваренного и отбродившего пива) берут еще раз три из них. Кстати, количество хмеля и- единственное, что изменилось с первой варки, подняв рассчетную горечь с 80 до 101 IBU. А и содержание алкоголя в 7%, и дизайн этикетки остались прежними.
В бокале пиво коричнево-чайного цвета, с очень небольшой, и быстро спадающей пеной. Аромат очень насыщенный, в нем чувствуются типичные для стиля тропические фрукты (манго и спелые апельсины) с легким ароматом елок и далекие чуть пряные специи.
Вкус, не смотря на ощутимую горечь, чувствующуюся с самого начала, довольно мягкий, пряный. Горечь неплохо разбавлена карамелью и легкой фруктовой сладостью. Также во вкусе хорошо чувствуются цитрусы, с небольшим вяжущим оттенком апельсиновой кожуры и легкая травянистость. Послевкусие долгое горько-пряное, с легкой сладостью.
Понравилось: очень интересный вариант индийского эля. Мощный, горький, но при этом отлично сбалансированный, так что, довольно ощутимая горечь сразу же не "выбивает" все вкусовые рецепторы :) Очень хорошо обыгранный мягкий согревающий алкоголь, добавляющий, в основном, только пряные нотки. Получилось явно не хуже большинства британских сортов в этом стиле.
Не понравилось: все-таки такое огромное количество разнообразного хмеля не всем придется по вкусу - уж очень много тут разных ароматов и вкусов. Это не то, чтобы минус, но делает это пиво больше самостоятельным напитком, который надо сидеть и смаковать, вкус любой еды пред "Прачечной" скорее всего не устоит ;)
Оценка: 9/10
Хм.. Прачечная... В голову сразу популярный анекдот приходит, ну тот, который про министерство культуры.
ОтветитьУдалитьКогда я читаю о том, что в пиве смешано необычно много хмелей, то возникает ассоциация с разнообразными кулинарными изысками, которые готовятся из "всего, что найдете в холодильнике". Хотя, в этом случае, получилось неплохо, судя по оценке.
Все же молодцы эти креативщики, чего только не выдумают, каких только названий нет...
ОтветитьУдалитьШикарное пиво! Вот сейчас сижу допиваю бокал. У Джоус все пиво классное, но это их визитная карточка. Цена 250 р.
ОтветитьУдалитьсамое отвратительное пойло, которое я только пробовал
ОтветитьУдалитьПиво божественное, лучшее из тех что я пробовал
ОтветитьУдалитьhttp://jawsonline.ru/ Доставка Джолса в том числе и прачечной
ОтветитьУдалитьРебята, это одно из лучших пив в мире! Чувак, назвавший его "худшим пойлом", наверное, убивается по арсенальному, девятке и сэму бабы Дуси. Джоус реально одни из лучших в России. И ведь не зря они занимали первые места на мировых пивных конкурсах-фестивалях-фэйшенах! А прачка их супер!!!
ОтветитьУдалитьПиво очень вкусное. правда когда брал, продавщица смотрела на меня странно и 2 раза повторила - это "Атомная Прачечная"! Наверное кому-то действительно не нравится. А зря - это даже не пиво, это НЕКТАР. А цена у нас в Подмосковье 187 рублей.
ОтветитьУдалить