Вкусный лагер Jaws Lager

Пока разбираю фотографии из поездки, расскажу еще об одном пиве, попробованном еще летом - светлом лагере Jaws Lager из Свердловской области. Позиционируется он как традиционный светлый лагер, но, в отличие от большинства "светлого пива" из магазинов (под которым обычно и понимаются именно лагеры), оно сварено с использованием двух сортов солода, и ах трех сортов хмеля. При этом, как и положено, горечь минимальна, и содержание алкоголя всего 4,9%.

Пиво красивого темно желтого цвета, с обильной и долго не спадающей пеной. Аромат легкий чуть сладкий. Чувствуется немного бисквита, немного меда, и далекий фруктовый яблочно-апельсиновый оттенок с небольшой горчинкой.

Вкус, не смотря на хорошо чувствующуюся с самого начала горчинку, довольно мягкий хлебно-фруктовый, с оттенками карамели я яблок. Во время глотка вкус очень интересно меняется от ощутимой горечи с небольшим бисквитным оттенком, к персиково-яблочно-апельсиновой сладости с небольшой кислинкой в конце глотка. Послевкусие долгое немного сладкое, фруктовое, с небольшой, но ощутимой горчинкой.

Понравилось: отличный приятный лагер, плотный, вкусный, с отличным балансом горечи и сладости, да еще и с мягкими цитрусовыми оттенками, придающими ему некоторую "сухость". Пьется очень легко и с удовольствием.
Не понравилось: На мой вкус сладости все-таки многовато, хоть в целом и отличное пиво.
Оценка: 9/10