На прошлой неделе купил в супермаркете бутылочку английского Barnsey от относительно молодой, основанной в 1995 году, английской пивоварни Bath Ales (как и большинство английских пивоварен, по совместительству являющейся еще и владельцем доброго десятка пабов). Barnsey позиционируется как классический английский биттер сваренный с использованием трех сортов солода и охмеленный хмелем Bramling Cross. Содержание алкоголя в нет 4,5%
Эль Barnsey темно-коричневого цвета, с обильной, но быстро спадающей пеной. Аромат очень легкий, солодово-мучной с легким оттенком фруктов.
Понравилось: ничего не понравилось. Совершенно не вкусный эль. Хотя, нет, могло быть хуже. Barnsey вполне можно пить ;)
Не понравилось: водянистый, не сбалансированный, не в стиле.
Оценка: 4/10
Представляю вкус "мокрого хлеба"... Неее, не мое, точно. Компания с 20-летним опытом, думаю, что уж со стилями могли бы определиться. Типичная ошибка - не попали в стиль, может быть, назвали бы в каком-то другом стиле и все бы пошло по-другому. Хотя, если водянистый вкус, вряд ли. Карамельный солод - это и есть причина послевкусия с жженым сахаром?
ОтветитьУдалить