Вчера открыл привезенную из Италии бутылочку красного вина Montecelli Bardolino. Вообще, мне очень нравится вина Бардолино, так как они обычно более мягкие и легкие, но не менее насыщенные, чем другие вина севера Италии, хотя производятся их тех же сортов винограда - Корвина, Рондинелла и Молинара.
Кто же такие Montecelli я, покупая это вино, не знал, и решил просто попробовать. Оказалось, что это бренд принадлежит крупной итальянской винодельческой компании Casa Vinicola Botter Carlo & C, занимающейся массовым виноделием с 1928 года. В общем, ожидалось неплохое ровное вино без сюрпризов.
Вино темно-бордового цвета, на вид плотное. Аромат очень насыщенный. Тут и чуть кислая вишня, и спелые сливы, и немного сухофруктов, и пряные специи с легкий древесно-бочковым оттенком. Алкоголь ощущается только в фоне в виде легкой остроты.
Вкус сухой, пряный, с ощутимой, но мягкой танинностью. Во вкусе чувствуется все та же вишня, только уже в меньшем количестве, спелые сливы, и черная смородина, и все это смешано с пряными специями типа гвоздики и ароматного перца.. Примерно с середины глотка во вкусе чувствуется легкая алкогольная острота и очень мягкая практически фоновая сладость сухофруктов. Послевкусие долгое, вяжущее, чуть кислое с небольшим алкогольным чуть острым оттенком.
В общем, вино мне очень понравилось, а с учетом того, что оно и не дорогое, так вообще отлично.
Комментариев нет:
Отправить комментарий